Куриное мясо в РФ оказалось опасным для жизни. Так, специалисты некоммерческой организации «Росконтроль» провели проверку шести брендов, которые выпускают на рынок бёдра цыплят-бройлеров и пришли к выводу, что мясо опасно для жизни. В частности, речь идёт о том, что в бёдрах цыплят-бройлеров обнаружили антибиотики, опасные бактерии и следы инъекций соляного раствора.
Стоит отметить, что в рамках
исследования были проверены продукты таких брендов, как «Петелинка», «Ржевское подворье», «Мираторг», «Ясные зори», «То, что надо!» и «Каждый день». По словам специалистов Росконтроля, только в продукции «Петелинки» и «Ясных зорь» не было найдено недопустимое количество микроорганизмов. Это может свидетельствовать о многих нарушениях.
В ходе исследования стало известно и то, что в продукции бренда «Ясные зори» была найдена бактерия листерия, которая может стать причиной опасных болезней. К тому же, куриные бёдра «Мираторга» и «Ржевского подворья» были со следами инъекций соляными растворами.
Также эксперты отмечают, что во всём мясе курицы, кроме «Ясных зорь», оказалось меньше белка, чем заявлено в маркировке.