Роспотребнадзор призывает жителей страны не приобретать арбузы и дыни на придорожных развалах

Если же решено совершить покупку, то следует внимательно изучить товар.

Роспотребнадзор Российской Федерации настоятельно рекомендует жителям страны воздержаться от покупки бахчевых на придорожных развалах и организованных торговых точках во дворах. 

Эти точки являются неустановленными, соответственно нет никакой гарантии и проверенного качества реализуемого на них товара. 

Ведомство отмечает, что все продавцы бахчевых культур должны чисто и опрятно одеты, иметь медицинскую книжку и бейдж, с указанием их фамилии и имени, а также названия организации, от которой они осуществляют торговлю. 

Перед тем как приобрести арбуз или дыню, необходимо проверить, нет ли на них вмятин и трещин. Также ни в коем случае не нужно приобретать арбуз, который был надрезан для демонстрации «спелости», так как при разрезании арбуза внутрь с немытой поверхности попадают микробы и очень быстро размножаются в сладкой среде. 

Дома, перед тем как разрезать ягоду, её нужно помыть, после чего осуществлять хранение в холодильнике.