Россияне стали больше готовить дома

Согласно данным исследователей, в 2017 году продажа по стране соусов увеличилась на 4,9 процента, пасты на 3,5 процента, а специй на 2,2 процента. На треть выросло количество проданной смеси оливкового и подсолнечного масла, используемых для приготовления различных блюд. При этом, ретейлеры старались увеличить число позиций на полках в магазинах.

При этом, если рассматривать в целом, люди стали приобретать меньше товаров повседневного спроса на 0,6 процента.

Кроме того, согласно исследованию, более половины россиян стали в два раза меньше тратить средств на походы в заведения общественного питания. Из этого можно сделать вывод, что у людей возник больший интерес к домашнему приготовлению еды.

Среди макаронных изделий самым большим спросом пользуются спагетти, перья, спирали и мелкая вермишель. Кроме того, количество проданной гречки в прошлом году увеличилось на чеверть.

Самым популярным соусом остается кетчуп, среди соусов без томатов чаще всего выбор покупателя падал в сторону сырных.