Российские ведомства продолжают обсуждение вопроса, связанного с маркировкой продуктов питания, представленных на прилавках магазинов. Поскольку в стране наблюдается рост числа людей, страдающих от ожирения, власти рассчитывают помочь гражданам в составлении правильного
рациона. Сделать это можно было бы при помощи специальных отметок на упаковках продовольствия: разные цвета давали бы покупателям информацию о том, как много соли, жира и сахара содержится в конкретном продукте. Поскольку речь шла об использовании красного, желтого и зеленого индикаторов, система маркировки получила название «светофор».
Предложенная Роспотребнадзором методика информирования потребителей о составе должна была заработать уже этим летом. Служба даже подготовила соответствующие рекомендации для производителей. Но вот Минздрав посчитал, что добровольное нанесение цветов связано с определенными рисками. Можно предположить, что предприятия пищевой отрасли вряд ли захотят ставить на товарах красные отметки, относя продукт к категории «вредных».
«При разработке приоритетного проекта Министерством здравоохранения Российской Федерации было предложено двигаться путем введения положительной маркировки, при помощи которой решалась бы та же задача, которая стоит перед «светофором», - сказано в материалах ведомства. Эксперты Минздрава добавили также, что положительная отметка, свидетельствующая о пользе продукта, будет воспринята более позитивно и покупателями, и производителями.