Стоимость продуктов для завтрака достигла максимальных значений за 10 лет

Стоимость продуктов для приготовления завтрака в 2021 году достигла максимальных за 10 лет значений, сообщает Financial Times. По информации издания, наиболее существенное подорожание еды было зафиксировано во второй половине текущего года.

Проанализировав фьючерсные цены на пшеницу, овес, молоко, сахар, кофе и апельсиновый сок, эксперты пришли к выводу, что индикатор завтрака с 2019 года вырос на 63%. Согласно их данным, производители продуктов питания вынуждены пересматривать стоимость своих товаров в большую сторону, чтобы не остаться без прибыли. На данный момент представители рынка не исключают возможного ухудшения ситуации.

Аналитики говорят о сочетании нескольких факторов, которые привели к сложившейся ситуации. Одновременно с ними фиксируется и достаточно высокий спрос, оказавшийся выше прогнозируемого.

Ранее мы писали о том, что председатель российского правительства Михаил Мишустин дал положительную оценку принятым в стране мерам по сдерживанию цен на продовольствие. При этом для стабилизации обстановки в долгосрочной перспективе, по его словам, требуется предусмотреть дополнительные решения.