В Европе хотят запретить шаурму на улицах
Причина – в мясо добавляются фосфаты.
02.12.2017 11:12
текст: Елена Ткаченко
фото: INNOV.RU
1611
В Европе хотят запретить шаурму на улицах. Так, Евросоюз задумался о запрете употребления фосфатов, которые добавляют в мясо для шаурмы. В связи с чем большинство владельцев уличных кафетериев уже обвинили законодателей в дискриминации.
Эта инициатива, как отмечается, возникла после проведения исследования, в ходе которого была выявлена возможная зависимость между употреблением фосфатов и возникновением сердечно-сосудистых заболеваний. По словам специалистов агентства, эти фосфаты добавляют в мясо для усиления вкусовых качеств, а также для сохранения его сочности.
По словам многих экспертов, это нововведение вряд ли будет принято, так как владельцы уличных кафе не захотят терять прибыль и будут собирать подписи, обращаться во всевозможные инстанции.
Стоит отметить, что не так давно британские учёные провели исследование, изучив калорийность и состав популярного фастфуда. И, оказалось, что по многим «негативным» характеристикам, лидером среди вредной еды оказалась именно шаурма.
По словам специалистов, шаурма на одну четверть состоит из жира. Употребление шаурмы два раза в неделю значительно повышает риск развития сердечных заболеваний через десять лет.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
архив:
2013
2012
2011
1999-2011
новости ИТ
гость портала 2013
тема недели 2013
поздравления