INNOV.RU | Информационный портал 

   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек .
КУРСЫ КРИПТОВАЛЮТ

 

В России пройдут проверки качества и безопасности хлеба


Это необходимо для обнаружения низкокачественной продукции и выявления новых направлений развития отрасли.



19.06.2017 15:19
текст: Ангелина Логинова
фото: INNOV.RU
1348

В России пройдут проверки качества и безопасности хлеба
В России будет проведено исследование хлебной продукции. Каждый образец будет проверен на безопасность и качество по 50 критериям. Будет выявлено наличие вредных веществ, изучены физические и химические параметры, будут исследованы добавки. Такая проверка крайне необходима для того, чтобы выявить продукцию низкого качества. Лаборатории по всей России уже подготовлены к таким мероприятиям.

 Денис Мантуров, министр промышленности и торговли России, сообщил, что эти исследования благоприятно скажутся на поиске новых направлений в хлебном производстве, чтобы можно было делать упор не только на ценовые характеристики продукта, но и на потребительские. С 2007 года общее потребление хлеба сократилось на 17 кг на человека. По словам Мантурова, потребители осознанно делают такой выбор, люди стали прото меньше есть хлеба.

Система проверки будет работать просто, отметил руководитель Роскачества Максим Протасов, в регионах экспертами анонимно будет покупаться хлеб для экспертизы. Периодически будут предоставляться результаты. А к конце года можно будет уже сделать общий вывод.

Начнутся проверки с ЦФО, где закупят сразу 70 самых популярных видов хлебных изделий.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Новостройки ЖК: современная городская комфортная среда обитания Новостройки ЖК: современная городская комфортная среда обитания
Современные жилые комплексы (ЖК) предлагают уникальное сочетание комфорта, функциональности и современного дизайна, создавая идеальную городскую среду для проживания
Среди заемщиков МФО растет доля молодежи и студентов Среди заемщиков МФО растет доля молодежи и студентов
В начале 2024 года молодые люди в возрасте 18–29 лет составили почти половину всех заемщиков МФО, при этом доля студентов за год выросла в 1,5 раза

архив: 2013  2012  2011  1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления