КУРСЫ КРИПТОВАЛЮТ

Рецепты супов: Суп сырный

40 мин.

6 порций

Ингредиенты:

плавленные сырки(типа дружба) - 3шт
картофель - 4шт.
лук - 1шт.
морковь - 1шт.
зелень

О блюде:
Суп из сырков "Дружба" и картофеля

Приготовление:
Ккартофель порезать кубиками и кинуть в воду(около 3литров), поставить на огонь, после закипания посолить (по вкусу).

В это время потереть на терке морковь, порезать лук, кинуть на сковородку, добавить растит. масла и пассеровать до золотистого цвета.

За 5 минут до готовности картофеля пассерованные овощи запустить в суп.

Сырки натереть на крупной терке, за 2 минуты до готовности картофеля кинуть в суп. Когда сыр растворится, кинуть приправы (перец, лавр. лист, "Вегету"...) и мелко нарезанную зелень. Дать постоять минут 5-10, затем разлить по тарелкам.
Автор рецепта: Петровна

к списку всех блюд |

добавить рецепт |

добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты:

★ Рецепт месяца ★

	Сырный суп-пюре с цветной капустой и беконом
	Сливочный суп с лососем
	Первые блюда: Сырно-чесночный суп

Первые блюда: Уха по-суворовски

Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо