КУРСЫ КРИПТОВАЛЮТ

Домашнее консервирование: Помидоры резанные с луком

55 мин.

10 порций

Ингредиенты:

помидоры
лук
соль. сахар
перец
уксус
специи

О блюде:
Острый салат из помидор. Отличный гарнир с мясным блюдам

Приготовление:
Помидоры (розовые, не очень спелые) нарезать крупно, а лук - крупными кольцами.

Приготовить маринад: вскипятить 5 стаканов воды, 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара, 6 горошин черного перца, 6 шт. лаврового листа, гвоздику, корицу.

Уложить помидоры и лук слоями в банки (лучше литровые). Залить горячим маринадом и стерилизовать 15 минут.

Перед укупориванием влить в каждую банку по 0,5 чайной ложки уксуса и закатать.
Автор рецепта: Петровна

к списку всех блюд |

добавить рецепт |

добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты:

★ Рецепт месяца ★

Нет рецептов...

Домашнее консервирование: Салат "Кубанский"

Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо