Delonghi: машина с ароматом кофе

Нижний Новгород, 07.12.2012, INNOV.RU

Многие люди начинают свой день с чашки ароматного свежезаваренного кофе. Тем более, что сейчас для этого требуется никаких усилий, достаточно запустить кофемашину. Первые рецепты кофе были известны ещё с древних времён, по одной из версий первыми кофейные зёрна стали...

Многие люди начинают свой день с чашки ароматного свежезаваренного кофе. Тем более, что сейчас для этого не требуется никаких усилий, достаточно запустить кофемашину. Первые рецепты кофе были известны ещё с древних времён, по одной из версий первыми кофейные зёрна стали использовать в Эфиопии, по другой — на Ближнем Востоке. В Европе кофе появился в XVII веке в Риме, а в середине века в Венеции открылась первая кофейня. С тех пор началось триумфальное шествие этого напитка по миру. Сегодня известно более 100 рецептов кофе. Сегодня чашка утреннего кофе для многих людей является своеобразным ритуалом, поскольку он позволяет прогнать остатки утренней дремоты, тонизирует и поднимает настроение.

Сложно поверить в то, что первая коферка появилась более 200 лет назад, в 1800 году, тогда это было примитивное устройство с фильтром и трубой, по которой напиток стекал в них. С тех пор кофеварки прошли длинный путь и сегодня мы имеем полноценные кофейные автоматы — кофемашины, которые способны готовить напиток не хуже заправского баристы. Сегодня существуют различные виды кофемашин, начиная от механических до капсульных с электронной системой управления.

Ведущим поставщиком кофеварочного оборудования является итальянская компания Delonghi (De’Longhi). Кто знает секреты кофе лучше итальянцев? Каталог Delonghi включает в себя разные модели кофемашин, как традиционные, так и капсульные.

Яркой представительницей традиционных кофемашин является DeLonghi Magnifica. Традиционные кофемашины имеют механическую систему управления, с контролем точности подачи воды. Машины такого типа могут готовить до нескольких видов кофе, включая капучино и латте.

Зерновые кофемашины, такие как DeLongh ECAM, имеют автоматический механизм управления. Такие устройства оснащены кофемолкой с несколькими степенями помола, имеют функцию приготовления кофе с молоком, а также оснащены системой контроля процесса приготовления с цифровым дисплеем. Зерновые кофемашины способны готовить настоящий ароматный крепкий кофе.

Наиболее высокотехнологичными являются капсульные кофемашины. В особенности на фоне остальных моделей выделяется кофемашина Delonghi Nespresso Essenza, а также Nespresso — Delonghi Lattissima EN 720.M. Особенностью капсульных кофемашин является то, что они готовят кофе уже рассчитанный на определённые порции и упакованный в виде специальных капсул, в которых содержится обжаренный кофе. Чтобы получить чашку ароматного напитка, достаточно загрузить капсулу и выбрать предустановленную программу. Надо сказать, что капсульные кофемашины отличаются самым большим разногообразием предусмотренной рецептуры. Производители позаботились о том, чтобы машина могла готовить до 16 разных напитков, включая такие экзотические как латте-маккиато и лунго. Капсульные кофемашины снабжаются гибкой системой управления и цифровым дисплеем, позволяющим контролировать все параметры, включая концентрацию в напитке молока.

оставить комментарий

---

Вернуться к списку новостей добавить виджет INNOV.RU

источник:  INNOV.RU фото:  delonghimarket.ru

---

---

Материалы по теме:

---

---

 архив новостей /2005-2009/2009/2010/2011/ 2012/ 

---