Ученые давно интересуются проблемой состояния человека после изрядного принятия спиртных напитков, именуемым в простонародии похмельем. Раньше существовало утверждение, чтобы не страдать плохим самочувствием после пьянки, необходимо принимать спиртные напитки в определенной очередности. В России, например, считается, что алкоголь надо принимать по «нарастанию» градусов, то есть начинать с некрепких вин и заканчивать более серьезным по крепости алкоголем.

По словам ученых из Кембриджского университета, которые провели недавнее исследование, последовательность в этом деле не имеет никакого значения. В Британии считается, что если сначала пить пиво, а затем вино, то можно избежать последствий похмелья и алкогольного отравления. По словам научного сотрудника университета Кая Хенселя, их опыт показал, что ученые ничем не могут помочь завсегдатаям ночных баров. «Чередуя алкогольные напитки любым образом, похмелья избежать нельзя, если выпито много», - рассказал Хенсель.

В своем исследовании ученые привлекли взрослых добровольцев, разделив их на группы. Часть из них употребляла под наблюдением пиво, потом вино, другая наоборот, участники эксперимента третьей группы пили только пиво, или только вино. Всех доводили до состояния сильного опьянения, как говорится, до кондиции. Наутро страдали все, независимо от того что и в каком порядке пили. Добровольцев опрашивали об их состоянии по специальной шкале вопросов. Через пару недель эксперимент повторили, поменяв участников в группах, результат оказался таким же. Ученые сделали вывод, что похмельный синдром зависит только от количества выпитого алкоголя накануне. Если у человека во время употребления спиртного возникала рвота, то похмелье на следующий день проявится в значительной степени. Отправляясь в гости, на вечеринки и другие мероприятия, об этом нужно помнить и не злоупотреблять вредным для здоровья алкоголем, от которого можно стать зависимым.