Министерство здравоохранения Российской Федерации утвердило новые нормы потребления пищевых продуктов. В частности, в ведомстве считают, что россиянам необходимо ограничить потребление мучных и молочных продуктов, а также картофеля. Специалисты советуют жителям РФ есть больше овощей, фруктов, птицы, морепродуктов.

Рациональные нормы потребления были впервые разработаны в 2010 году при подготовке Доктрины продовольственной безопасности и практически каждый год они пересматриваются с внесением необходимых корректив.

Последний пересмотр существующих норм состоялся на днях. И, по словам представителей ведомства, коррективы, которые были разработаны, призваны укрепить здоровье детского и взрослого населения.

В частности, новые поправки говорят о том, что россиянам нужно есть меньше хлеба – максимум 96 килограмм в год, картофеля – не более 90 килограмм, сахара, молока и молочных продуктов.

Что же касается потребления фруктов и овощей, то тут цифры несколько увеличились, россияне должны делать «упор» именно на эти продукты. При этом общая энергетическая ценность рациона должна быть на уровне  2,3-2,4 тысяч калл в сутки.

В Минздраве отметили, что россияне должны думать о своём здоровье и физической форме.