Рецепт лепешек: Огуречные лепешки

Замесить тесто из 250 мл. огуречного рассола, 125 мл. растительного масла, 125 гр. сахара, 0,5 чайной ложки соды и 1 кг. муки .

Тесто раскатать, сделать из него небольшие кружочки или фигурки, что можно сделать при помощи формочек для печенья и выкладывать на смазанный противень. Сверху можно посыпать или сахаром, или маком, или корицей.

Выпекать на среднем огне до тех пор пока печенье не зарумянится.