Информационное агентство INNOV.RU | технологии Blockchain в экономике; ICO
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Верите ли вы в возможность лидерства России в развитии технологии блокчейн?

Электронный научный журнал
Загрузка
 

Пароконвектоматы

 
Пароконвектоматы Нижний Новгород, 18.12.2012, INNOV.RU

Вкусную еду любят все. Благо для, того, чтобы её приготовить, сегодня есть всё необходимое. Если заглянуть на современную кухню, там можно обнаружить целый арсенал бытовой техники, выполняющей самые различные задачи. Однако в профессиональных ...

Вкусную еду любят все. Благо для, того, чтобы её приготовить, сегодня есть всё необходимое. Если заглянуть на современную кухню, там можно обнаружить целый арсенал бытовой техники, выполняющей самые различные задачи. Однако в профессиональных заведениях общепита не так много оборудования, поскольку для такой профессии важна автоматизация процесса и универсальность. На ресторанной кухне вряд ли можно будет найти микроволновую печь или электродуховку, зато там обязательно будет пароконвектомат.

Пароконвекционные печи являются профессиональным кухонным оборудованием, позволяющим выполнять широкий спектр самых различных задач, начиная от жарки и заканчивая бланшированием. Один пароконвектомат позволяет заменить собою конвекционную печь, пароварку, электроварку, жарочный шкаф, плиту, сковороду и варочный котёл. Многие функции пароконвектоматов автоматизированы. Пароконвектоматы могут выполнять расслойку, выпечку, варку, тушение, запекание, регенерацию и разогрев

Особое место в сегменте данного оборудования заняла итальянкая марка unox. Каждый пароконвенктомат Unox оснащён цифровой панелью для управления режимами работы. Кроме того, данное оборудование имеет высокую степень надёжности. Наряду с ресторанными пароконвектоматами выпускаются и бытовые модели, предназначенные для домашнего использования.

оставить комментарий



Вернуться к списку новостей
добавить виджет INNOV.RU
источник:  INNOV.RU

фото:  convektomat.ru



Материалы по теме:



 архив новостей /2005-2009/2009/2010/2011/ 2012