RU
EN   Информационное агентство INNOV.RU | Пятница, 09 декабря 2016 г. 03:02
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. На какой ОС работает ваш смартфон?

Электронный научный журнал

zoomagia.ru

(08.12.2016 13:51:10) Дорогие друзья! Рады сообщить о возобновлении акции на сухие корма для кошек Blitz! В продаже имеются…читать Тема: Интернет-магазин зоотоваров Зоомагия! 

Гость

(07.12.2016 20:16:19) Подскажите пожалуйста, может кто знает, где можно найти информацию - что думает по этому вопросу избранный…читать Тема: Опубликованы зарплаты Сечина, Якунина и Миллера в месяц 

finansabn

(07.12.2016 20:15:25) Дорого покупаем акции Российских компаний Купим акции практически любого акционерного общества по всей…читать Тема: Дорого покупаем акции ОАО Завод Красное Сормово и многие другие акции 
Загрузка

Посуда с антимикробными свойствами

Посуда с антимикробными свойствами 14.01.2013

| фото: lori-m.ru

В ближайшем будущем на прилавках появится «умная» посуда, сама уничтожающая микробы на своей поверхности. Инновационное покрытие изобрела исследовательская студенческая группа...
В ближайшем будущем на прилавках появится «умная» посуда, сама уничтожающая микробы на своей поверхности. Инновационное покрытие изобрела исследовательская студенческая группа во главе с профессором Терри Камесано. Открытие было сделано, как водится, совершенно случайно, в ходе анализа пептидов рыбьих жабр. Изучая их устройство, учёные смогли спроектировать антимикробную поверхность.

Рыбы проживают в загрязнённой среде, наличие различных бактерий и грибков, обитающих в воде, привело к выработке у них мощного защитного патогена, на основе пептидов. Пептиды очищают воду, убивая бактерии, способствующие распространению инфекции. Учёные изучили биохимический организм воздействия пептидов на бактерии, и соединила патоген с молекулами золота и кремния. Исследования показали, что эти материалы являются оптимальным выбором для взаимодействия с пептидами.

По словам профессора Камесано, такой механизм способствует естественной дезинфекции посуды. В особенности такая продукция будет востребована в ресторанах и заведениях общепита. Практика свидетельствует о том, что в такие заведения поставляется посуда оптом имеющая именно антисептическое действие, что обусловлено высокими темпами её использования и требованиями санитарии. Он также пояснил, что существует два подхода использования инновационного покрытия. В первом случае золото взаимодействует с кристаллами кремния и молекулами пептидов, образуя тонкий слой на поверхности посуды. Во втором случае патоген крепился непосредственно к поверхности посуды, таким образом, чтобы пептиды вертикально стояли. Результаты показались, что в первом случае эффективность воздействия пептидов на микробы составила 34%, а во втором — 82%. Покрытие можно будет использовать как для производства посуды, так и медицинского оборудования.

На данный момент производятся тесты пептидов на взаимодействие с другими материалами.

[при полном или частичном копировании новостных материалов индексируемая гиперссылка на www.innov.ru обязательна]


К списку всех новостей
добавить ЯндексВиджет INNOV


КОММЕНТАРИИ [правила]
Материалы по теме:
  Организация и обустройство септика
Операторы подготовились к праздникам Операторы подготовились к праздникам
  Клининг коммерческих помещений
Яндекс виджет

  Вы можете подключить Яндекс виджет в один клик