Информационное агентство INNOV.RU | Среда, 26 июля 2017 г. 13:48
   
нами создано более 500 интернет-проектов создать сайт
создать сайт
  1. Хотели бы вы уехать на пмж в другую страну?

Электронный научный журнал

zoomagia.ru

(26.07.2017 12:50:51) Длинношерстности пост! Кошкам, живущим в квартирах с центральным отоплением, густая длинная шерсть ни…читать Тема: Интернет-магазин зоотоваров Зоомагия! 

Евгений0806

(26.07.2017 12:15:24) Недавно наткнулся на качественный сайт  аренды машин. На нем собраны самые бюджетные варианты. Заказывал…читать Тема: Аренда автомобилей 

kleopatr

(26.07.2017 11:57:55) Мы подарили своим друзьям такое украшение, как фартук для кухни, еще их называют скиналиями. Мои друзья…читать Тема: Подарок на новоселье 
Загрузка

 

Посуда с антимикробными свойствами

Посуда с антимикробными свойствами 14.01.2013

| фото: lori-m.ru

В ближайшем будущем на прилавках появится «умная» посуда, сама уничтожающая микробы на своей поверхности. Инновационное покрытие изобрела исследовательская студенческая группа...
В ближайшем будущем на прилавках появится «умная» посуда, сама уничтожающая микробы на своей поверхности. Инновационное покрытие изобрела исследовательская студенческая группа во главе с профессором Терри Камесано. Открытие было сделано, как водится, совершенно случайно, в ходе анализа пептидов рыбьих жабр. Изучая их устройство, учёные смогли спроектировать антимикробную поверхность.

Рыбы проживают в загрязнённой среде, наличие различных бактерий и грибков, обитающих в воде, привело к выработке у них мощного защитного патогена, на основе пептидов. Пептиды очищают воду, убивая бактерии, способствующие распространению инфекции. Учёные изучили биохимический организм воздействия пептидов на бактерии, и соединила патоген с молекулами золота и кремния. Исследования показали, что эти материалы являются оптимальным выбором для взаимодействия с пептидами.

По словам профессора Камесано, такой механизм способствует естественной дезинфекции посуды. В особенности такая продукция будет востребована в ресторанах и заведениях общепита. Практика свидетельствует о том, что в такие заведения поставляется посуда оптом имеющая именно антисептическое действие, что обусловлено высокими темпами её использования и требованиями санитарии. Он также пояснил, что существует два подхода использования инновационного покрытия. В первом случае золото взаимодействует с кристаллами кремния и молекулами пептидов, образуя тонкий слой на поверхности посуды. Во втором случае патоген крепился непосредственно к поверхности посуды, таким образом, чтобы пептиды вертикально стояли. Результаты показались, что в первом случае эффективность воздействия пептидов на микробы составила 34%, а во втором — 82%. Покрытие можно будет использовать как для производства посуды, так и медицинского оборудования.

На данный момент производятся тесты пептидов на взаимодействие с другими материалами.

[при полном или частичном копировании новостных материалов индексируемая гиперссылка на www.innov.ru обязательна]


К списку всех новостей
добавить ЯндексВиджет INNOV


КОММЕНТАРИИ [правила]
Материалы по теме:
  Организация и обустройство септика
Операторы подготовились к праздникам Операторы подготовились к праздникам
  Клининг коммерческих помещений
Яндекс виджет

  Вы можете подключить Яндекс виджет в один клик