Кофе и пиво могут изменять участок ДНК, который связан с раком и старением

06.12.2013 10:15

текст: Наталья Давыдова | фото: smellcoffee.com | просмотров: 2437

Кофе и пиво могут изменять участок ДНК, который связан с раком и старением

---

Причем кофе способно нанести гораздо больший вред здоровью.

---

Открытие принадлежит израильским ученым.

Причем, по их мнению, вред наносит не только кофе, но и чай, а также специи со вкусом копчения. Они способны укорачивать тепломеры. Тепломеры – часть хромосомы, которая защищает ДНК от повреждений.

Ученые планируют продолжить исследования в данном направлении, так как развитие рака связано как раз с укорачиванием данных тепломер.

Стоит также отметить, что пиво и другие напитки не более 7% крепости, наоборот, удлиняют участки хромосом, защищая, таким образом, ДНК.

[при полном или частичном копировании новостных материалов индексируемая гиперссылка на www.innov.ru обязательна]

К списку всех новостей

добавить ЯндексВиджет INNOV