Информационное агентство INNOV.RU | Среда, 25 января 2017 г. 00:26
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Как вы защищаетесь от гриппа?

Электронный научный журнал

Сергей

(23.01.2017 22:30:15) Хочу искренне выразить благодарность компании Займер за то, что она так быстро смогла одобрить мою заявку…читать Тема: Робот Займер и кредитка: что выгоднее? 

Ирина Клячина

(23.01.2017 22:30:15) Робот Займер и кредитка: что выгоднее?Как в потоке финансовых предложений выбрать самое выгодное? читать Тема: Робот Займер и кредитка: что выгоднее? 
Загрузка

Астраханские учёные хотят накормить россиян верблюжатиной


Учёные вместе с фермерами планируют выпускать замороженные полуфабрикаты из верблюжатины.



14.11.14 8:30
текст: Елена Ткаченко
фото: zdorovieinfo.ru
940

Астраханские учёные хотят накормить россиян верблюжатиной
Учёные из Астрахани в рамках импортозамещения нашли способ смягчить жёсткое мясо верблюда и в ближайшее время планируют предложить блюда из верблюжатины россиянам. Об этом пишет газета «Известия».

В свою очередь, автор исследования профессор АГТУ Наталья Долганова сказала, что верблюжатина – это мясо на любителя, оно жесткое, а ради копченых горбов, которые пользуются большим спросом, никто животных разводить не будет. Поэтому мясо нуждается в первичной обработке, и, по словам Долгановой, уже найден способ, как при обработке верблюжьего мяса получить мягкие мясные изделия, отметив, что один патент учёные уже подали, а ещё два будут поданы в феврале.

Жители Астрахани уже знакомы с верблюжатиной, и если в ближайшее время найдутся инвесторы, верблюжатина будет поставляться в замороженном виде во все регионы России. По словам Долгановой, если удастся найти инвесторов, верблюдоводство станет очень рентабельной отраслью в России.

Стоит также отметить, что президент Мясного совета Единого экономического пространства Таможенного союза Мушег Мамиконян считает, что в России у верблюжатины пока немного шансов на успех.


к списку всех новостей


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
«Газпром» увеличил поставки газа в Европу на 2,7 миллиарда кубометров «Газпром» увеличил поставки газа в Европу на 2,7 миллиарда кубометров
Импорт в страны ЕС продолжает расти.
Система tax free будет введена в ближайшее время Система tax free будет введена в ближайшее время
Российская система будет повторять популярное на Западе решение.
Центробанк не торопится снижать ключевую ставку Центробанк не торопится снижать ключевую ставку
Эксперты прогнозируют, что она может снизиться к концу года лишь до 8%.

КОММЕНТАРИИ
Внимание! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.


Защита от автоматических сообщений

архив: 2013  2012  2011  1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления