Очень многие начинающие предприниматели, которые только задумываются об открытии своего бизнеса, в первую очередь обращают внимание на продуктовые магазины, и правильно делают, ведь лозунг «все хотят есть» работает, и поэтому, если правильно организовать этот бизнес, он реально будет выгодным.

И, в первую очередь, для того, чтобы бизнес задался, нужно обязательно составить хороший план, который должен включать не только финансовые линии, но и стратегические. Обязательно нужно продумать какая будет специализация магазина, где будет закупаться торговое оборудование, где соответствующие кассовые аппараты купить можно, с какими поставщиками работать, как распределять выручку и многие другие подобные вопросы. Другими словами, нужно всё продумать до мелочи, и тогда в будущем не возникнет никаких проблем.

Также, составляя план, нужно учитывать и конкуренцию, в каком бы виде она в вашем городе или конкретном районе не существовала – конкуренты есть везде и всегда, поэтому нужно подготовиться к честной конкурентной борьбе.

Теперь нужно решить вопрос с выбором места для будущего магазина, и это, как вы понимаете, также очень важно, потому что около пятидесяти процентов всей выручки генерирует именно местоположение точки. Обратите внимание, что для того, чтобы выбрать правильное место для магазина, нужно выделить самые предпочтительные зоны для торговли в вашем городе или районе.

Продумывая ассортимент товаров нужно определить потенциального потребителя, ответив для себя на вопрос – что находится рядом – школа, детский сад, частные дома, многоэтажки, зоны отдыха, санаторий, гаражи и т.д. Также в этом случае нужно и изучить все магазины и торговые точки, которые имеются в округе и тогда вполне удачно можно разработать свою, в идеале уникальную ассортиментную карту. Запомните, чем больше отличительных товаров у вас будет, тем лучше, тем больше клиентов вы получите с первых дней открытия.

Ну и, конечно же, открывая магазин, нужно решить все вопросы с официальным оформлением торговой точки, а это, как показывает опыт, не совсем просто и дёшево, могут возникнуть свои сложности. Поэтому стоит набраться терпения.