Информационное агентство INNOV.RU | технологии Blockchain в экономике; ICO
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Считаете ли вы биткоин надежным вложением?

Электронный научный журнал
 

Инсульт грозит любителям красного мяса


Заболевание вызывает белок, содержащийся в этом продукте.



21.12.15 0:44
текст: Андрей Шульга
фото: INNOV.RU
917

Инсульт грозит любителям красного мяса
Немецкие специалисты из Университета Вюрцбурга установили, что любители красного мяса рискуют заработать инсульт. Учёные провели масштабное исследование, в котором было задействовано свыше 1 000 добровольцев.

Исследователи поставили себе цель установить, есть ли взаимосвязь между чрезмерным употреблением в пищу красного мяса и инсультом. За здоровьем участников опыта наблюдали около 20 лет.

После проведения многочисленных экспертиз,исследователи выяснили, что взаимосвязь между страшным недугом и частым употреблением деликатеса действительно существует. Всё дело в особом белке, который в большом количестве содержится в красном мясе.

Большая доза этого вещества при попадании в организм человека, блокирует кровеносные сосуды. Белок прилипает к стенкам артерий. В итоге кровь перестаёт в необходимом количестве поступать в мозг. От этого риск инсульта серьёзно возрастает.

По мнению учёных, употреблять в пищу красное мясо нужно в небольших количествах. Они советуют заменять его курятиной, рыбой или морепродуктами. Исследования этой пищи показали, что она вообще никак не влияет на риск возникновения инсульта.

к списку всех новостей


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Чем полезна лепка из пластилина Чем полезна лепка из пластилина
Психологи рассматривают пользу для умственного развития, для здоровья и эмоционального состояния, а также развития личности.
100-летний ветеран четырех войн скончался в Хабаровске 100-летний ветеран четырех войн скончался в Хабаровске
Лев Липович был легендой авиации.
Сибирские диетологи рассказали, как сделать новогодний стол более здоровым Сибирские диетологи рассказали, как сделать новогодний стол более здоровым
И при этом не отказываться от любимых блюд.

архив: 2013  2012  2011  1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления