Продукты для ума: что включим в свой рацион

Мозгу важно и нужно правильно работать. А так как он регулярно, без отдыха, выполняет огромное количество задач, стоит задуматься о его «подпитке» полезностями, которые нужно включить в свой ежедневный рацион питания. Что же хочет мозг, чтобы мы ели для его эффективной работоспособности?

• Рыбу и желательно жирную.Омега-3 жирные кислоты очень полезны для работы головного мозга, они не только поддерживают его работоспособность, но и существенно её улучшают. Наш организм их не вырабатывает, поэтому хотя бы периодически нужно есть форель, тунец, лосось, скумбрию.
• Орехи. Наш мозг любит витамин Е, который помогает ему предотвращать ухудшение памяти и когнитивных способности. Поэтому не помешает включить в свой ежедневный рацион горсть орехов, например грецких.
• Томаты. Мозг будет благодарен за порцию антиоксиданта ликопина, который в больших количествах содержится в свежих помидорах. С помощью ликопина мозг защищает себя от повреждения свободными радикалами, из-за чего могут возникнуть деменция и болезнь Альцгеймера.
• Брокколи. Для того, чтобы улучшать умственные способности, мозгу регулярно нужен витамин К. Если ежедневно съедать по несколько соцветий броколли, мозг будет очень рад.