Информационное агентство INNOV.RU | технологии Blockchain в экономике; ICO
   
нами создано более 500 интернет-проектов создать сайт
создать сайт
  1. Используете ли вы финансовые технологии в повседневной жизни?

Электронный научный журнал
Загрузка
 

Транс-жиры, содержащиеся в продуктах питания, ухудшают память мужчин


Эти вещества содержатся в промышленных сладостях, соусах и фастфуде.



21.06.15 22:04
текст: Анна Некрасова
фото: INNOV.RU
914

Транс-жиры, содержащиеся в продуктах питания, ухудшают память мужчин
В результате двухлетних исследований Управление по контролю качества продуктов США заключило, что содержащиеся во многих сегодняшних продуктах питания транс-жиры, оказывают негативное воздействие на мужскую память.

Как пишет Информинг, в частности, это касается искусственных транс-жиров, которые образуются при промышленном переводе жидких масел в твёрдое состояние, то есть при процессе гидрогенизации.

Специалистами было выявлено, что эти вещества ухудшают мужскую память, отрицательно влияют на нервную систему, способствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний и даже снижают иммунитет.

Известно, что в исследовании приняли участие свыше 600 мужчин до 45 лет, которые не страдали болезнями сердца, диабетом и не имели высокого уровня холестерина в крови.

Всем участникам учёные продемонстрировали 104 карточки с написанными на них словами. Далее предлагалось пройти простой тест на память. Поначалу мужчины отгадывали в среднем около 85 слов, однако после того, как в рационе участников появилось почти 30 граммов транс-жиров, результаты значительно ухудшились.


к списку всех новостей


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Как выбрать курсы татуажа Как выбрать курсы татуажа
Чтобы стать хорошим специалистом, нужно рассмотреть несколько вариантов.
Как сесть на диету Как сесть на диету
Чтобы всё удалось и диета принесла положительные результаты, нужно учитывать несколько советов.


архив: 2013  2012  2011  1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления