Информационное агентство INNOV.RU | Среда, 25 января 2017 г. 00:24
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Как вы защищаетесь от гриппа?

Электронный научный журнал

Сергей

(23.01.2017 22:30:15) Хочу искренне выразить благодарность компании Займер за то, что она так быстро смогла одобрить мою заявку…читать Тема: Робот Займер и кредитка: что выгоднее? 

Ирина Клячина

(23.01.2017 22:30:15) Робот Займер и кредитка: что выгоднее?Как в потоке финансовых предложений выбрать самое выгодное? читать Тема: Робот Займер и кредитка: что выгоднее? 
Загрузка

Учёные доказали, что мясо и сыр способны снижать иммунитет человека


Они помогают опасным бактериям попадать в организм.



02.08.15 11:07
текст: Анна Некрасова
фото: INNOV.RU
1162

Учёные доказали, что мясо и сыр способны снижать иммунитет человека
Ирландские специалисты сумели доказать, что сыр и мясные продукты способны снижать иммунитет человека, помогая попадать в организм различным инфекциям. Установить это удалось в результате нескольких исследований.

Известно, что любителей мяса и сыра в каждой стране множество. Эти продукты питания очень распространены, однако, по мнению микробиологов, сыр и мясо являются проводниками для вредоносных бактерий – возбудителей заболеваний.

В ходе работы учёные изучили механизмы проникновения инфекций в человеческий организм и поражения внутренних органов. Выяснилось, что существуют микробы, способные проникать вместе с определёнными с продуктами. Их было названо несколько, но мясо и сыр стоят во главе этого списка.

Дело в том, что в таких продуктах в большинстве случаев содержится значительное количество глутамата. Это вещество сильно снижает уровень кислоты желудочного сока, делая среду благоприятной для бактерий. Так, например, опасная бактерия листерия с помощью глутамата без труда может обойти кислотную среду желудка.

В связи с этим специалисты советуют следить за своим здоровьем и регулярно проходить обследования на бактерии.


к списку всех новостей


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Ученые рассказали, какая зубная паста может вызвать рак Ученые рассказали, какая зубная паста может вызвать рак
Специалисты назвали добавку, провоцирующую онкологические заболевания.
Учёные смогли назвать основные признаки любви Учёные смогли назвать основные признаки любви
Их объяснили с точки зрения науки.
Как правильно выбирать матрас? Как правильно выбирать матрас?
На некоторые критерии нужно обратить особое внимание.

КОММЕНТАРИИ
Внимание! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.


Защита от автоматических сообщений

архив: 2013  2012  2011  1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления