Ведущие диетологи заявили, что людям никогда не удастся отказаться от сахара. И дело даже не в том, что в разных количествах его содержит большинство современных продуктов питания. Учёные утверждают, что недостаток сахара в тканях и клетках организма может не самым лучшим образом отразится на самочувствии человека.

По словам специалистов, действие сахара можно сравнить с наркотиками. Организм стремится потреблять его снова и снова. Причём, чем больше человек ест сладкого, тем сильнее потребность. Поэтому, резко отказавшись от него, поначалу можно столкнуться с негативными эффектами. Так, многие испытывают головные боли, подавленность и раздражительность.

В связи с этим даже при развитии определённых болезней, требующих прекращения употребления сладкого, отказаться от его приёма бывает очень сложно.

Учёные также установили, что молочный сахар – лактозу – и фруктовый – фруктозу – нельзя назвать полезными и даже полностью безвредными. Однако они не настолько вредны для организма, как обычный сахар, получаемый из свёклы или сахарного тростника, так как не вызывают такой сильной зависимости.