Испанские ученые сферы диетологии провели необычный эксперимент. Разделив участников на группы, на протяжении года кормили их разной пищей.
Первая группа питалась исключительно диетической пищей. Вторая группа питалась, как обычный человек. Третья группа придерживалась здорового питания, но плюсом к перечню продуктов каждый день съедали кусочек горького шоколада, весом 30 грамм.
Спустя год, как показал проведенный опыт, жировая масса уменьшилась больше всего у третьей группы (на 3,8 кг), употреблявшей шоколад. Причем особенно в районе талии.
На основании этого ученые сделали вывод, что какао-бобы, входящие в состав шоколада содержат теобромин. Он в свою очередь помогает усваиваться белкам, ускоряя тем самым обмен веществ.
Для желающих похудеть это самое главное - вес уходит, а мышечная масса остаётся.
Также обязательно нужно помнить, что не весь шоколад полезный. Участники эксперимента кушали непосредственно горький шоколад с высоким содержанием в составе (более 70 %) какао-бобов.