05.09.14 13:21
текст: Любовь Ковалёва
фото: russianfood.com
1845
Учёные выяснили, что употребление риса на ужин поможет избавиться от бессонницы. Он способствует выработке в организме веществ, отвечающих за крепкий сон, пишет«Росбалт».
Исследователи разделили 2 тысячи добровольцев на 3 группы. Одной давали съесть перед сном макароны, другой – рис, третьей – хлеб. Оказалось, что проблема с засыпанием исчезла у тех, кто употреблял рис.
Медики считают, что рис благодаря своему высокому гликемическому индексу увеличивает уровень белка триптофана, а тот производит серотонин, который связан с засыпанием.
А ещё нормальному сну способствуют отказ от никотина и спиртного, вечерние прогулки и привычный ритуал отхода ко сну.