Учёные из Соединённых Штатов Америки рассказали, почему перец чили заставляет людей худеть. Так, по словам специалистов, потребление красного перца чили способствует борьбе с ожирением, и поэтому этот продукт обязательно должен входить в рацион каждого человека, а особенно тем, кто имеет избыточный вес.

Американские специалисты говорят о том, что при попадании в пищеварительную систему капсаицин, который содержится в перце чили, у человека снижается число и активность бактерий. И вместе с этим стимулируется деятельность полезной для желудка и кишечника микрофлоры.

Стоит отметить, что учёные провели несколько исследований, чтобы прийти к этому выводу, но в ближайшее время они планируют провести новое исследование, в котором примут участие несколько тысяч добровольцев, страдающих лишним весом. Учёные отмечают, что в первую очередь они хотят посмотреть, на сколько сможет похудеть человек, который ежедневно будет употреблять перец чили.

К слову, родиной перца чили является тропическая Америка. Как свидетельствуют находки в перуанских погребениях, его культивировали здесь ещё задолго до прибытия европейцев в Америку.