Я профессиональный спортсмен и каждый элемент моего ежедневного рациона – это инвестиция в результат. Большинство витаминов я предпочитаю получать не из сомнительных БАДов и аптек, а из того, что дает мне природа. Именно поэтому свежие фрукты и соки имеют для меня особое значение. Когда пришлось искать замену старой вышедшей из строя соковыжималки, к поиску новой я подошел основательно. Изначально меня интересовали только шнековые модели, работающие по принципу холодного отжима. После тщательного анализа характеристик и отзывов я выбрал соковыжималку Dauken DSJ480.

Первое знакомство с соковыжималкой DSJ480 от Dauken: эргономика и холодный отжим

Соковыжималка Dauken DSJ480 сразу произвела на меня впечатление качественной сборкой и стильным внешним видом. Вертикальная шнековая конструкция выглядит монолитно и занимает минимум места. Корпус выполнен из плотного, прочного пластика — я не заметил ни люфтов, ни скрипов. Солидный вес (чуть больше 5 кг) добавляет устойчивости, плюс есть прорезиненные ножки. Дизайн строгий и минималистичный — ничего лишнего.

Первое, что меня приятно удивило — это простота и скорость сборки. На полную сборку/разборку уходит не больше пары минут. Но главное преимущество для меня – это технология отжима. Dauken DSJ480 работает по принципу холодного прессования, в отличие от центробежных соковыжималок, которые на высокой скорости рубят продукт, насыщают сок кислородом и перегревают его. Мощный шнек из PMMA именно выдавливает сок достаточно медленно (всего 50 оборотов в минуту), чтобы напиток не окислялся и не нагревался. Такой продукт можно спокойно хранить в холодильнике.

Dauken DSJ480: технические характеристики и уникальные фишки соковыжималки

• Широкая горловина 130 мм. В большинстве подобных моделей приходится тратить время на нарезку. Здесь можно положить целое яблоко, крупный апельсин или огурец.
• Мощность 250 Вт и 50 об/мин. Мощный мотор гарантирует, что шнек справится даже с самыми твердыми продуктами, такими как имбирь, свекла или морковь. Именно они составляют основу моих энергетических и детокс-коктейлей. При этом низкая скорость в 50 оборотов в минуту обеспечивает идеальный отжим для получения максимума сока.
• Два режима скорости и функция реверса. Соковыжималка Dauken DSJ480 имеет две скорости, первая — для мягких продуктов, вторая — для твердых. На случай застревания шнека (крайне редко и в основном на на волокнистом сельдерее) предусмотрена функция реверса.
• Трехуровневая фильтрация и чистота сока. Соковыжималка имеет не только базовый фильтр, но и сепаратор для пены, а также противокапельную систему. На выходе я получаю густой, насыщенный напиток, однородный по консистенции, без лишней пены и крупных частиц мякоти.
• Технология Silent Power. Когда я читал отзывы на Dauken DSJ480, то честно говоря слабо верил, что такая мощная соковыжималка будет работать тихо. Даже моя центробежная старушка с меньшей мощностью ревела как раненый медведь. Но эта машинка действительно работает очень тихо.

Dauken DSJ480 в деле: как соковыжималка ведет себя в повседневной жизни

Расскажу немного о том, как Dauken DSJ480 вписалась в мою ежедневную рутину, и почему эта соковыжималка намного лучше моей старой центробежной модели.

Я использую ее минимум раз в день, иногда дважды (утренний энергетический заряд и вечерний напиток для восстановления). У меня всегда дома большой запас фруктов, овощей и зелени, и вот вам мой топ-3 любимых продукта:

1. Энергетический микс: Морковь, свекла, яблоко и большой кусок имбиря. Результат – густой, насыщенный, "теплый" сок, который не расслаивается и дает моментальный заряд энергии.
2. Зеленый детокс: Сельдерей (много!), шпинат, огурец и немного лимона. Соковыжималка Dauken DSJ480 легко справляется с зеленью и волокнами, оставляя жмых сухим.
3. Сорбет/Пюре: Неожиданным бонусом стала возможность готовить пюре и сорбеты. Я просто замораживаю бананы или ягоды и пропускаю их через соковыжималку. Получается быстрый и полезный "десерт" для любителей сладкого.

После приготовления все детали легко промываются под водой, фильтр не забивается — на всю очистку уходит меньше минуты.

Вывод

Соковыжималка Dauken DSJ480 — это техника, которая полностью оправдывает свою стоимость. Она делает сок максимально полезным, а главное делает это быстро, тихо и с минимальными хлопотами для владельца. Отличный кухонный гаджет! Рекомендую

VitalPro