Информационное агентство INNOV.RU | технологии Blockchain в экономике; ICO
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
КУРСЫ ВАЛЮТ
  1. Какая криптовалюта будет самая востребованная через год?

Электронный научный журнал
 

Юрий Лужков хочет заняться производством аналогов санкционных сыров


Экс-мэр займётся импортозамещением.



02.10.15 11:01
текст: Елена Ткаченко
фото: INNOV.RU
1161

Юрий Лужков хочет заняться производством аналогов санкционных сыров
Согласно информации отечественных средств массовой информации, экс-мэр Москвы Юрий Лужков планирует запустить производство аналогов импортных сыров, попавших под продуктовое эмбарго. Другими словами, экс-мэр займётся импортозамещением.

По предварительным данным, Лужков хочет производить аналоги пармезана, рокфора, моцареллы и других сортов сыра, заводы экс-мэр планирует расположить в Калининградской области. При этом известно и то, что Лужков уже берёт мастер-классы у зарубежных сыропроизводителей, в том числе голландских, это необходимо для того, чтобы найти наиболее подходящие варианты для производства.

«Я сейчас знакомлюсь с десятком разных сортов. Это пока только ознакомление с технологией, первые попытки говорят о том, что производство вполне возможно. Думаем, как можно разместить производство в Калининградской области», – говорит Лужков. Бывший градоначальник планирует сначала поставлять свой сыр в магазины Калининградской области, затем – выйти на Москву, а позже – и на всю Россию.

При этом Лужков отметил, что закваски будут оригинальными, но вкус — как у западных аналогов. Что же касается названия сыра, с этим экс-мэр ещё не определился, но скорее всего будут запатентованы названия «Лужковский» и «Елена».


к списку всех новостей

Добавить innov.ru в мои источники на Яндекс.Новости


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Около 1,2 миллиона посетили «Алые Паруса» в Санкт-Петербурге Около 1,2 миллиона посетили «Алые Паруса» в Санкт-Петербурге
Праздник проходил в ночь на 24 июня.
Эксперты: российским пенсионерам нужно готовиться к ещё одному удару Эксперты: российским пенсионерам нужно готовиться к ещё одному удару
Речь идёт о внедрении единого подхода к расчёту прожиточного минимума для пенсионеров.

архив: 2013  2012  2011  1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления