узнать больше

ОПРОС
  1. Опрос: Каких мест для летнего отдыха не хватает в Нижнем Новгороде?

узнать больше

ГОРЯЩИЕ ТУРЫ
JUNO 3*, Чехия (Прага), горящий тур, вылет из Нижнего Новгорода
Чехия 19100 руб/чел
7 дней / 6 ночей
JUNO 3
дата вылета: 31.07.2014
питание: BB - только завтрак

КОНСУЛЬТАЦИИ
Загрузка



Учёные вывели породу свиней, синтезирующих фитазу

Учёные вывели породу свиней, синтезирующих фитазу 15.04.2013 11:06

| фото: pechenuka.ru

По словам учёных Университета Гуэльфа, фосфор очень важен для роста свиней, но животные могут переварить лишь 30% фитиновой кислоты, которая содержится в кормовых злаках.
Многие любят свинину, такие блюда как шейка свиная сложно повторить с каким-то другим видом мяса. Канадские учёные вывели новую линию генетически-модифицированных свиней. Особенностью новой линии свиней, получивших название Cassie, является возможность передавать гены, способные изменять состав слюны, что даст возможность свиньям в больших количествах, нежели заложено природой.

По словам учёных Университета Гуэльфа, фосфор очень важен для роста свиней, но животные могут переварить лишь 30% фитиновой кислоты, которая содержится в кормовых злаках. Из-за этого ограничения многие фермеры для ускорения этого процесса добавляют в корм свиньям фитазу — фермент, расщепляющий фитиновую кислоту. Таким образом, животные быстрее усваивают корм и набирают вес, но фитаза является достаточно дорогим прикормом. Кроме того, она требует соблюдения техники безопасности при работе с ней, поскольку эффект от неё может быть легко пропасть.

Новые свиньи способны синтезировать фитазу при помощи слюнных желез, что избавит фермеров от необходимости использовать добавки и ферменты. Это даст возможность свиньям усваивать фосфор в любых количествах, а также снизит количество веществ, засоряющих экологию. На данный момент новая линия свиней находится на стадии дополнительных исследований с целью выявления побочных эффектов. По словам учёных, новая свинина совершенно безопасна для человека. Такое достижение важно как для науки, так и для сельскохозяйственного сектора. Свиная ДНК наиболее близка по своей структуре к человеческой, поэтому свиньи часто выступают в роли доноров для человеческих органов.

[при полном или частичном копировании новостных материалов индексируемая гиперссылка на www.innov.ru обязательна]


К списку всех новостей
добавить ЯндексВиджет INNOV


КОММЕНТАРИИ [правила]


Защита от автоматических сообщений
Материалы по теме:
  OpenERP
  Термостаты и их основные виды
  Лидогенерация и входящий маркетинг — непростые понятия на простых примерах
Яндекс виджет

  Вы можете подключить Яндекс виджет в один клик

Разработка фирменного стиля

СЕЙЧАС ОБСУЖДАЮТ

Гость

(24.07.2014 16:07:46) Этот придурок очень быстро пронесся по жилой зоне. Благо, что никого не оказалось по близости или на…читать Тема: В Кстовском районе развернулась полицейская погоня за угнанным авто 

Алексей Курицын

(24.07.2014 16:07:45) В Кстовском районе развернулась полицейская погоня за угнанным автоПредполагаемого угонщика всё-таки…читать Тема: В Кстовском районе развернулась полицейская погоня за угнанным авто 

Гость

(24.07.2014 11:52:52) Михаил! Поздравляем с Днём рождения!!! Подайте в суд на Джен Псаки за плагиат темы "Американцы" читать Тема: Сегодня день рождения у Михаила Задорнова 

перейти на сайт