RU
EN   Информационное агентство INNOV.RU | Четверг, 29 сентября 2016 г. 14:48
   
нами создано более 360 интернет-проектов создать сайт
создать сайт
  1. Хотели бы вы работать дистанционно?

Электронный научный журнал

Benite

(28.09.2016 18:12:31) Я вообще на мультики перешла, красота, эмоции только положительные, ни одной премьеры не пропустила. читать Тема: Новинки кино. делимся впечатлениями 

Анатолий

(28.09.2016 18:02:58) Все так НО !!!! Даже птичка строит гнездышко, а зверек норку для потомства!!! Родить не сложно ЖИТЬ ГДЕ?????…читать Тема: Верховный муфтий поддержал запрет абортов в РФ 

Елена Ткаченко

(28.09.2016 18:02:57) Верховный муфтий поддержал запрет абортов в РФПрерывание беременности возможно только по медицинским…читать Тема: Верховный муфтий поддержал запрет абортов в РФ 
Загрузка

Учёные вывели породу свиней, синтезирующих фитазу

Учёные вывели породу свиней, синтезирующих фитазу 15.04.2013

| фото: pechenuka.ru

По словам учёных Университета Гуэльфа, фосфор очень важен для роста свиней, но животные могут переварить лишь 30% фитиновой кислоты, которая содержится в кормовых злаках.
Многие любят свинину, такие блюда как шейка свиная сложно повторить с каким-то другим видом мяса. Канадские учёные вывели новую линию генетически-модифицированных свиней. Особенностью новой линии свиней, получивших название Cassie, является возможность передавать гены, способные изменять состав слюны, что даст возможность свиньям в больших количествах, нежели заложено природой.

По словам учёных Университета Гуэльфа, фосфор очень важен для роста свиней, но животные могут переварить лишь 30% фитиновой кислоты, которая содержится в кормовых злаках. Из-за этого ограничения многие фермеры для ускорения этого процесса добавляют в корм свиньям фитазу — фермент, расщепляющий фитиновую кислоту. Таким образом, животные быстрее усваивают корм и набирают вес, но фитаза является достаточно дорогим прикормом. Кроме того, она требует соблюдения техники безопасности при работе с ней, поскольку эффект от неё может быть легко пропасть.

Новые свиньи способны синтезировать фитазу при помощи слюнных желез, что избавит фермеров от необходимости использовать добавки и ферменты. Это даст возможность свиньям усваивать фосфор в любых количествах, а также снизит количество веществ, засоряющих экологию. На данный момент новая линия свиней находится на стадии дополнительных исследований с целью выявления побочных эффектов. По словам учёных, новая свинина совершенно безопасна для человека. Такое достижение важно как для науки, так и для сельскохозяйственного сектора. Свиная ДНК наиболее близка по своей структуре к человеческой, поэтому свиньи часто выступают в роли доноров для человеческих органов.

[при полном или частичном копировании новостных материалов индексируемая гиперссылка на www.innov.ru обязательна]


К списку всех новостей
добавить ЯндексВиджет INNOV


КОММЕНТАРИИ [правила]
Материалы по теме:
  Термостаты и их основные виды
  Лидогенерация и входящий маркетинг — непростые понятия на простых примерах
  Новое слово в организации канализационных систем
Яндекс виджет

  Вы можете подключить Яндекс виджет в один клик