узнать больше

ОПРОС
  1. Опрос: Каких мест для летнего отдыха не хватает в Нижнем Новгороде?

узнать больше

ГОРЯЩИЕ ТУРЫ
FOX 2*, Чехия (Прага), горящий тур, вылет из Нижнего Новгорода
Чехия 20050 руб/чел
7 дней/ 6 ночей
FOX 2
дата вылета: 21.08.2014
питание: BB - только завтрак

КОНСУЛЬТАЦИИ
Загрузка



Учёные вывели породу свиней, синтезирующих фитазу

Учёные вывели породу свиней, синтезирующих фитазу 15.04.2013 11:06

| фото: pechenuka.ru

По словам учёных Университета Гуэльфа, фосфор очень важен для роста свиней, но животные могут переварить лишь 30% фитиновой кислоты, которая содержится в кормовых злаках.
Многие любят свинину, такие блюда как шейка свиная сложно повторить с каким-то другим видом мяса. Канадские учёные вывели новую линию генетически-модифицированных свиней. Особенностью новой линии свиней, получивших название Cassie, является возможность передавать гены, способные изменять состав слюны, что даст возможность свиньям в больших количествах, нежели заложено природой.

По словам учёных Университета Гуэльфа, фосфор очень важен для роста свиней, но животные могут переварить лишь 30% фитиновой кислоты, которая содержится в кормовых злаках. Из-за этого ограничения многие фермеры для ускорения этого процесса добавляют в корм свиньям фитазу — фермент, расщепляющий фитиновую кислоту. Таким образом, животные быстрее усваивают корм и набирают вес, но фитаза является достаточно дорогим прикормом. Кроме того, она требует соблюдения техники безопасности при работе с ней, поскольку эффект от неё может быть легко пропасть.

Новые свиньи способны синтезировать фитазу при помощи слюнных желез, что избавит фермеров от необходимости использовать добавки и ферменты. Это даст возможность свиньям усваивать фосфор в любых количествах, а также снизит количество веществ, засоряющих экологию. На данный момент новая линия свиней находится на стадии дополнительных исследований с целью выявления побочных эффектов. По словам учёных, новая свинина совершенно безопасна для человека. Такое достижение важно как для науки, так и для сельскохозяйственного сектора. Свиная ДНК наиболее близка по своей структуре к человеческой, поэтому свиньи часто выступают в роли доноров для человеческих органов.

[при полном или частичном копировании новостных материалов индексируемая гиперссылка на www.innov.ru обязательна]


К списку всех новостей
добавить ЯндексВиджет INNOV


КОММЕНТАРИИ [правила]


Защита от автоматических сообщений
Материалы по теме:
  OpenERP
  Термостаты и их основные виды
  Лидогенерация и входящий маркетинг — непростые понятия на простых примерах
Яндекс виджет

  Вы можете подключить Яндекс виджет в один клик

Разработка фирменного стиля

СЕЙЧАС ОБСУЖДАЮТ

ASPID

(29.07.2014 22:42:50) Alex, полагаю Америка и Европа обязательно договорятся. А вот Россия потихонечку превращается в Большуууууууууую …читать Тема: Бизнес Германии встревожен снижением экспорта в Россию 

ASPID

(29.07.2014 22:38:56) Для выполнения крупного проекта приглашаются удалённые разработчики C#. Об организации: ООО "Фирма САПР-АЛЬФА",…читать Тема: Приглашаются удалённые разработчики C# 

Alex

(29.07.2014 17:16:10)  И России и ЕС надо отказываться от доллара. Только тогда будет соблюдаться хоть минимальное, но равенство.…читать Тема: Бизнес Германии встревожен снижением экспорта в Россию 

перейти на сайт