узнать больше

Акция от веб-студии

ОПРОС
  1. Как вы относитесь к переходу на зимнее время?

Юридический центр

ГОРЯЩИЕ ТУРЫ
BALITAYA 3*, Таиланд (Паттайя), горящий тур, вылет из Нижнего Новгорода
Таиланд 33750 руб/чел
12 дней/11 ночей
12 дней/11 ночей
дата вылета: 31.10.2014
питание: BB - только завтрак

КОНСУЛЬТАЦИИ
Загрузка



Учёные вывели породу свиней, синтезирующих фитазу

Учёные вывели породу свиней, синтезирующих фитазу 15.04.2013 11:06

| фото: pechenuka.ru

По словам учёных Университета Гуэльфа, фосфор очень важен для роста свиней, но животные могут переварить лишь 30% фитиновой кислоты, которая содержится в кормовых злаках.
Многие любят свинину, такие блюда как шейка свиная сложно повторить с каким-то другим видом мяса. Канадские учёные вывели новую линию генетически-модифицированных свиней. Особенностью новой линии свиней, получивших название Cassie, является возможность передавать гены, способные изменять состав слюны, что даст возможность свиньям в больших количествах, нежели заложено природой.

По словам учёных Университета Гуэльфа, фосфор очень важен для роста свиней, но животные могут переварить лишь 30% фитиновой кислоты, которая содержится в кормовых злаках. Из-за этого ограничения многие фермеры для ускорения этого процесса добавляют в корм свиньям фитазу — фермент, расщепляющий фитиновую кислоту. Таким образом, животные быстрее усваивают корм и набирают вес, но фитаза является достаточно дорогим прикормом. Кроме того, она требует соблюдения техники безопасности при работе с ней, поскольку эффект от неё может быть легко пропасть.

Новые свиньи способны синтезировать фитазу при помощи слюнных желез, что избавит фермеров от необходимости использовать добавки и ферменты. Это даст возможность свиньям усваивать фосфор в любых количествах, а также снизит количество веществ, засоряющих экологию. На данный момент новая линия свиней находится на стадии дополнительных исследований с целью выявления побочных эффектов. По словам учёных, новая свинина совершенно безопасна для человека. Такое достижение важно как для науки, так и для сельскохозяйственного сектора. Свиная ДНК наиболее близка по своей структуре к человеческой, поэтому свиньи часто выступают в роли доноров для человеческих органов.

[при полном или частичном копировании новостных материалов индексируемая гиперссылка на www.innov.ru обязательна]


К списку всех новостей
добавить ЯндексВиджет INNOV


КОММЕНТАРИИ [правила]


Защита от автоматических сообщений
Материалы по теме:
  OpenERP
  Термостаты и их основные виды
  Лидогенерация и входящий маркетинг — непростые понятия на простых примерах
Яндекс виджет

  Вы можете подключить Яндекс виджет в один клик

Ван Гог. Ожившие полотна

СЕЙЧАС ОБСУЖДАЮТ

Гость

(25.10.2014 22:38:47) Господа журналисты! Ну нету в Арктике пингвинов... Хоть Вы тут тресните! читать Тема: Российские буровые установки в Арктике будут охраняться подводными роботами 

newsmaker5

(25.10.2014 22:38:47) Российские буровые установки в Арктике будут охраняться подводными роботамиТехнику разместят как на…читать Тема: Российские буровые установки в Арктике будут охраняться подводными роботами 

Гость

(25.10.2014 16:29:48) ЦитатаПроизводители сигарет не хотят повышения цен на сигареты Каламбур какой-то читать Тема: Производители сигарет не хотят повышения цен на сигареты 

перейти на сайт