Ученые выявили наиболее полезное блюдо для завтрака

Согласно исследованиям, проведенными британскими диетологами, съеденное на завтрак яйцо в любом виде приготовления – глазунья, омлет, пашот, просто отварное – очень хорошо влияют на работу всего организма в целом и мозга в частности. Яйцо богато протеинами, которые, в свою очередь помогают организму вырабатывать орексин, который, в свою очередь отвечает за такие важные функции организма, как метаболизм. Недостаток орексина ведет к снижению скорости обмена веществ, что может привести к ожирению.

Также блюда из яиц быстрее и качественнее насыщает организм, нежели, чем бутерброд и чай.

Несмотря на то, что ранее яйца считались высоким источником холестерина, вреда он не наносит, как отмечают ученые. Согласно проведенным исследованиям, данный холестерин не откладывается на стенках сосудов. Таким образом, употребление яиц в разумных количествах не может привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, благодаря яйцам,  организм быстро насыщается, дольше не испытывает чувство голода, что увеличивает концентрацию и внимательность человека.