Информационное агентство INNOV.RU | технологии Blockchain в экономике; ICO
   
нами создано более 500 интернет-проектов создать сайт
создать сайт
  1. Используете ли вы финансовые технологии в повседневной жизни?

Электронный научный журнал
Загрузка

 

Новогодние простые рецепты салатов: Салат из чернослива

Новогодние простые рецепты салатов: Салат из чернослива
время приготовления 20 мин.   количествоо порций 6 порций   смотреть комментарии 1     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

Чернослив – 250 г
Орехи грецкие очищенные – 1,5 стакана
Чеснок – 1-2 дольки
Майонез – 200 г
Сахарный песок – 1 ч.л.
Сок половины лимона
Соль.

О блюде: 
Предлагается рецепт вкусного салата, который живет в кулинарной тетради с незапамятных времен, с фото по шагам. Такой салат всегда готовился по особым случаям и обязательно к Новому году.

Приготовление:
 Чернослив хорошо промоем и зальем холодной кипяченой водой, чтобы он набух и из него легко вынималась косточка. (Проще сразу купить чернослив без косточки. При покупке на рынке просим у продавца чернослив для фарширования, и с большой долей вероятности купим нужный чернослив. Чернослив без косточек тоже нужно замачивать.)  

1.jpg

 Как только чернослив набухнет, вынем из него косточки и разложим чернослив на бумажном полотенце.

2.jpg

 Орехи разломаем руками и поджарим на сухой сковороде.

3.jpg

Остудим.
 Орехи и чеснок истолчем в ступке до получения однородной массы.

4.jpg

Полученную массу посолим и хорошо разотрем, постепенно вливая лимонный сок.
 
5.jpg

 Каждую ягоду чернослива аккуратно заполним ореховой смесью.
 Нафаршированный чернослив сложим в стеклянный(!) салатник.

6.jpg

 Зальем майонезом, растертым с сахаром.
 Аккуратно потрясем салатник в горизонтальной плоскости, чтобы майонез распределился по всему салатнику. Перемешивать не нужно, чтобы не потревожить чернослив.

7.jpg

 И пусть Вам будет вкусно!

Автор рецепта: Лиза

к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Интересные и простые рецепты салатов: "Шахерезада" Интересные и простые рецепты салатов: "Шахерезада"
Простые салаты: Салат "Желание" Простые салаты: Салат "Желание"
Интересные и простые рецепты салатов: Салат "Фантазия" Интересные и простые рецепты салатов: Салат "Фантазия"


Комментарии к рецепту

lancer
Обалденный вкусный салат из чернослива!
Имя Цитировать
обсудить тему на форуме


Защита от автоматических сообщений

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо