Заведениям пришлось увеличивать расходы на хозяйственные нужды, развивать собственные службы доставки и менять концепцию меню.
Лишь некоторые рестораны смогли не только выжить во время локдауна, но и увеличить прибыль. В выигрыше остались, в частности, участники рынка, инвестировавшие в ресторанный бизнес холдинга Х100 через платформу Х100 invest. Поговорим о секретах их успеха, а также приведем прогнозы для отрасли общественного питания в 2021 году.
С начала пандемии порядка 40% владельцев кафе и ресторанов лишились бизнеса, сегмент просел на 22.8%. В короткие сроки заведения общественного питания были вынуждены перестраивать работу и менять форматы обслуживания. Одновременно с этим изменился спрос, культура потребления во всем мире стала другой.
Эксперты убеждены, что ожидать возврата ситуации двухлетней давности в 2021 году не стоит. Введенные пандемией тренды и запущенные процессы продолжат развиваться. И те рестораны, которые не смогут адаптироваться, будут вынуждены закрыться. Рынок ждет тотальная чистка: только в России он может потерять еще порядка 35-45% участников рынка общепита.
Однако некоторые заведения будут развиваться. Например, рестораны, в которые можно инвестировать через платформу Х100 invest – «Суши Мастер». В период пандемии сеть не только не потеряла прибыль, но и смогла увеличить ее. В 2020 году под этой торговой маркой были открыты десятки заведений в разных странах мира.
Многие заведения общественного питания были вынуждены закрыться из-за того, что не смогли адаптироваться к реалиям локдауна. Причина в некомпетентности руководителей и неготовности к переменам. Этого нельзя сказать о ресторанах «Суши Мастер», в которые можно инвестировать на платформе Х100 invest. Отзывы владельцев управленческих франшиз говорят о том, что в период ограничений менеджеры изменили концепцию меню, усилили службу доставки и оказались абсолютно правы. Ставка на дистанционное обслуживание позволила не потерять старых клиентов и приобрести новых, а значит, увеличить прибыль.
Секрет кроется в особенностях управленческой франшизы холдинга х100. Инвестиции в бизнес такого формата обладают важными преимуществами:
Результат – высокая доходность, быстрая окупаемость и постоянное повышение прибыли. В период кризиса управленческие решения имеют особое значение для ресторанного бизнеса. В случае с управленческой франшизой вам не придется рисковать и принимать их самостоятельно. В этом главное преимущество инвестиции в Х100 – отзывы владельцев ресторанов «Суши Мастер» говорят о высокой эффективности менеджеров холдинга.
Если вы пока не готовы приобрести собственный ресторан – имеет смысл рассмотреть другие лоты для инвестирования на сайте Х100 invest. Отзывы пользователей образовательной платформы говорят о наличии интересных лотов, в которые можно вложить меньшие суммы. В числе таких предложений опцион Х100 – он предполагает покупку акций, которые растут пропорционально увеличению капитализации холдинга.
Ингосстрах подтверждает статус лидера среди страховых компаний в 2024 году
В топ страховщиков по ключевым показателям каждый год попадает Ингосстрах — старейший российский страховщик, оказывающий услуги населению с 1947 года. |
Клининг: особенности и разновидности оказания услуг
Клининг, или уборка профессионально, является важной отраслью сферы услуг, которая играет значительную роль в поддержании чистоты и порядка в различных помещениях |
архив: 2013 2012 2011 1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления