Учёные в очередной раз поставили любовь к пище в один ряд с наркозависимостью. На этот раз объединённой группе нейрофизиологов из разных стран мира удалось научно доказать, что тучные люди зависимы от еды, и ожирение является проявлением так называемой «пищевой наркомании».
По словам специалистов, они нашли свидетельства тому, что в мозге людей с избыточным весом принятие пищи активизирует те нервные клетки, которые ассоциируются с зависимостью от наркотика. Выводы, полученные в результате исследования, позволяют говорить о том, что центр удовольствия у страдающих от ожирения людей реагирует на приём пищи так же, как мозг наркозависимых – на наркотики.
В ходе своей работы учёные сопоставили работу мозга стройных и полных людей одного возраста. Участие в исследовании приняли несколько десятков человек, которым было предложено пройти тест в магнитно-резонансном томографе. Тест заключался в том, что каждому добровольцу, находящемуся внутри аппарата, показывали картинки. На некоторых была изображена аппетитная еда, на других – нейтральные предметы.
В итоге оказалось, что вид аппетитной пищи вызывал у стройных и тучных людей реакции в совершенно разных отделах мозга. При этом у людей с избыточным весом, как и у наркоманов, активизировались центры удовольствия.