По словам специалистов из Соединённых Штатов Америки, три порции молочных продуктов в день дадут положительный эффект для здоровья. Включение их в рацион способно в несколько раз снизить развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы.

В ходе проведенного исследования учёные обратили внимание на то, что многие добровольцы, которые съедали три порции молочных продуктов, стали лучше себя чувствовать. У большинства из них стабилизировалось давление.

Три порции молочных продуктов – это 3 стакана натурального йогурта или молока, 45 грамм твёрдого сыра или 15 грамм сливочного масла.

Специалисты пока не могут абсолютно точно сказать, почему молочные продукты оказывают такое влияние. У них есть только предположение, что это связано с наличием в этих продуктах специфических аминокислот, ненасыщенных жиров, витаминов K1 и K2, а также других минералов. Весомую роль могут играть и полезные бактериальные культуры.