Британские учёные, проведя несколько крупномасштабных исследований, пришли к выводу, что кофеин позитивно влияет на скорость реакции у людей преклонного возраста. Специалисты настаивают на том, что люди преклонного возраста обязательно должны пить кофе, но, конечно же, в меру.

Изначально исследование проводилось для того, чтобы выяснить, каким образом кофеин влияет на ряд когнитивных функций добровольцев. В ходе работы британские специалисты хотели выяснить, какие существуют полезные свойства кофеина  при лечении слабоумия и других психологических заболеваний, которые могут появиться в пожилом возрасте.

Известно, что для проведения этого эксперимента учёные предложили около пятидесяти добровольцам в возрасте от шестидесяти до девяноста лет ответить на несколько важных для исследования вопросов, после чего им запретили употреблять кофе в любом виде, а через неделю опять задали добровольцам те же вопросы. И, проанализировав результаты, учёные поняли, что кофе с кофеином ускоряло реакцию добровольцев, то есть, людям преклонного возраста не только можно, но и нужно пить кофе, но не в больших количествах, иначе же кофе нанесёт вред, негативно отразится на состоянии здоровья.