Особенности пиццы на пышном тесте

Сегодня каждый может вместо готовки ужина заказать ароматную пиццу http://www.2020700.ru/ . Тем более что онлайн-рестораны предлагают большой выбор блюд. Например, любителям итальянской лепешки нужно только выбрать между тонким и толстым тестом.

Классический тонкий корж готовят на родине блюда, но угощение стало очень популярным везде. В итоге путешествуя по странам, рецепт получил множество новшеств. Традиционные неаполитанские рецепты не предполагают использование нескольких видов мяса или добавление экзотических ингредиентов.

Но при заказе еды с доставкой на дом в других странах клиентам доступны самые разнообразные начинки. Например, в США появилась знаменитая пицца «Гавайи» с куриным филе с ананасом. А ещё американцы начали готовить блюдо на пышном тесте.

Как готовится «толстое» тесто

Если вы задались вопросом, где заказать готовую еду, и решили, в New York Pizza, то пришло время определиться с видом основы. И так пышное тесто отличается следующими особенностями:

• большей толщиной – она в два-три раза превышает привычный итальянский корж;
• допустим любой диаметр – в Неаполе готовят пиццу 30-35 сантиметров в диаметре, именно в США впервые эту традицию нарушили;
• оливковое масло можно заменить на другое растительное – это позволяет снизить цену приготовления и придать тесту особый вкус;
• большее количество дрожжей – именно поэтому она так сильно поднимается.

Подобный способ приготовления нельзя назвать более простым или сложным – он просто совсем другой. В результате лакомство получает совершенно новый вкус. Но тем, кто на строгой диете стоит быть осторожней, потому что в одном кусочке будет больше калорий.

Другие секреты американской пиццы

Важная особенность американского способа приготовления блюда заключается в выборе начинки. Во-первых, можно использовать любой соус на усмотрение повара. Во-вторых, приветствуется совмещение нескольких видов мяса. Так, курица легко «дружит» с беконом, фаршем или колбасками.

На корже могут оказаться любые привычные для региона продукты. Сегодня вы можете попробовать угощение с корнишонами, сладким перцем, грибами, кукурузой, фруктами, любыми видами рыбы и морепродуктов.

Если вы готовы к гастрономическим экспериментам, то обращайтесь в доставку. Так вы сможете не только вкусно поесть, но и сэкономить, участвуя в акциях. Например, получить бесплатную «Пепперони» за заказ на определенную сумму, вкусный десерт на День Рождения. Ещё можно зарегистрироваться в бонусной системе и собирать баллы для оплаты обеда или ужина.