Все больше исследований подтверждают тот факт, что ряд бактерий становятся невосприимчивы к антибиотикам, вследствие того, что самые слабые организмы быстро погибают под воздействием лекарственных препаратов, однако, среди них есть и те, кто обладает большей жизнестойкостью.

Ученые всех стран озадачены поиском альтернативных способов борьбы с вирусами, более продуктивных, нежели привычные. Американские микробиологи выбрали объектом исследований мёд, клинические испытания которого подтвердили, что натуральный продукт пчеловодства обладает противовирусными и антибактериальными свойствами. Благодаря ферменту, под воздействием которого образуется перекись водорода, мёд и приобретает описанные выше свойства. К тому же, комплекс органических кислот, флавоноидов, полифенола и сахара, содержащихся в меде, разрушительно действует на клетки болезнетворных организмы.

Воодушевленные результатами клинических испытаний, ученые Ньюпортского университета продолжают трудиться над созданием новых противовирусных и антибактериальных препаратов на основе меда, способных уменьшить скорость распространения бактерий по организму и, тем самым, искоренить вирус в его зачатке.

Мед отличается высоким содержанием фруктозы, сахарозы, фолиевой кислоты; так же, в состав меда входит группа витаминов В, А-каротин - именно поэтому, издревле пчелиный нектар считается источником жизненной силы и здоровья, приобрести который поможет любой магазин мёда.