Учёные утверждают, что диабетикам можно есть куриные яйца. Так, австралийские специалисты наконец положили конец долгим спорам об употреблении куриных яиц диабетиками и людьми с преддиабетическим состоянием. В ходе исследований учёные из Австралии выяснили, что эта гипотеза ошибочна и разрешили» больным диабетом есть яйца, но только не более двух штук в день.
Известно, что
учёные провели масштабный эксперимент для уточнения рациона питания диабетиков. В исследовании приняли участие более ста добровольцев, которые больны диабетом второго типа и с преддиабетом.
По условиям исследования, добровольцев разделили на две группы: участники первой группы съедали двенадцать яиц в неделю, а второй – всего по два яйца. И, как оказалось после трёх месяцев исследования, в ходе измерения уровня холестерина в крови, никаких различий в первой и второй группе не было.
Таким образом учёным удалось положить конец долгим спорам о возможности употребления диабетиками яиц.
Напомним, ранее речь шла о том, что из-за холестерина куриные яйца увеличивает риск развития проблем с сердечно-сосудитой системой у больных.