Представители Минсельхоза выступили с инициативой ужесточить наказание для отечественных производителей поддельных продуктов питания вплоть до уничтожения последних. Кроме того, предложено значительно повысить штрафы.

Согласно проекту поправок в законодательство и КоАП, фальсифицированную продукцию необходимо изымать и уничтожать, а деятельность недобросовестных производителей приостанавливать на срок до 90 суток. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Стоит отметить, что чаще всего фальсификатом становится молочная продукция. Не секрет, что в настоящее время производители часто заменяют молочный жир пальмовым маслом, а также добавляют крахмал. При этом в составе продуктов о таких «дополнениях» в большинстве случаев не указано.

Известно также, что запрет на ввоз ряда молочных продуктов из-за рубежа вызвал дефицит молока-сырья. Чтобы быстро нарастить сырьевую базу, производители увеличили импорт пальмового масла на 31,7 %. Объёмы производства подделок, соответственно, тоже выросли. Последние данные Россельхознадзора говорят о том, что доля фальсификата на молочном рынке сегодня в среднем составляет 25,3 %.