На торты и сыры предлагают ставить красную маркировку

Как сообщают «Известия» со ссылкой на специалистов ФИЦ питания и биотехнологий, последние намерены отправить свои предложения в Роспотребнадзор уже в скором времени. Дело в том, что новый ​ ГОСТ на цветовую маркировку, который должен быть принят в октябре, так называемый «светофор», не учитывает сыры и кондитерские изделия.

Однако специалисты по питанию предлагают маркировать эти продукты на обязательной основе. Как прокомментировал данное предложение диетологов Роспотребнадзор, данная инициатива требует более детальной проработки. Так как первоначально не было цели утвердить «светофор» для всех продуктов питания.

К примеру, там нет продуктов с однородным составом: сахара, сливочного масла или шпика. Также из ГОСТа исключены кондитерские изделия, напитки с подсластителями и сыры. Как объяснили в Роспотребнадзоре, о том, что эти продукты содержат большое число сахара, жиров или соли, ​ все и так знают.

Но, как считают в ФИЦ питания и биотехнологии, потребители имеют право получать всю необходимую информацию о приобретаемой продукции, которая должна быть указана на упаковке. Это сделает потребление более обдуманным, а россиян более здоровыми.

К слову, сейчас маркировка «светофор» носит добровольный характер для производителя. Критерии, на основе которых будет осуществляться маркировка, указаны на изображении к данной новости.