Нехватка молока собственного производства в нашей стране составляет порядка двадцати процентов от потребления, заявил вице-премьер РФ Аркадий Дворкович. По его словам, на данный момент отечественные предприятия обеспечивают выпуск тридцати одного миллиона тонн молока, тогда как требуется хотя бы сорок миллионов тонн. Чтобы компенсировать дефицит продукта, приходится закупать его у зарубежных поставщиков, прежде всего, в Белоруссии.

«Мелиорация, правильное применение минеральных удобрений, севооборот, должны оставаться в центре внимания, тем не менее, на первый план постепенно все равно должно выходить животноводство, у нас дефицит молока в стране, примерно двадцать пять процентов, нам не хватает от объёма потребления», - рассказал чиновник. Аркадий Дворкович отметил также, что существенную роль в увеличении показателей молочного животноводства сыграет Ставропольский край.

Ранее президент России Владимир Путин сообщил, что РФ смогла выйти на самообеспечение основными видами продовольствия. Важное значение для постепенного отказа от импорта власти отводят реализации программы импортозамещения.