СМИ предупредили о скором подорожании в России хлеба и молока

Куриные яйца по итогам 2018 года стали одним из наиболее подорожавших продуктов питания. Аналитики рынка считают, что 2019 год готовит россиянам очередные потрясения. По мнению специалистов компании «ФинЭкспертиза», на которую ссылаются многие СМИ, в скором времени в цене вырастет молоко, а также гречка и хлеб.

Свои размышления эксперты объясняют тем, что для производства молока требуются корма, стоимость которых уже изменилась в большую сторону. Если предприятия не будут повышать цены, их прибыль пойдет на спад. На данный момент в стоимость литра пастеризованного молока заложена прибыль производителя в 3,4 процента, что более чем в два раза уступает средним для пищевой промышленности показателям.

Кроме того, для выпуска молока необходимо использование энергоносителей, цены на которые увеличились на 30%, что также не замедлит сказаться на стоимости этого продукта.

Подорожание пшеницы и ржи в прошлом году вкупе с растущими расходами на ЖКХ и аренду помещений повлечет за собой повышение стоимости хлеба. Снижение валового сбора гречки станет причиной того, что эта крупа для россиян в 2019 году станет менее доступной.