КУРСЫ КРИПТОВАЛЮТ

Рецепт курицы со сливами и красным луком

1 час

Ингредиенты:

курица - 1 кг.
сливы - 300 гр.
лук красный сладкий - 300 гр.
паприка, имбирь, чеснок, корица, зерна кориандра - по вкусу
соевый соус - 2 ст. л.
масло - 1 ч. л.

О блюде:
Сочные кусочки курицы с кисло-сладкими сливами и корицей.

Приготовление:
Кусочки курицы вымыть, обсушить.

Замариновать кусочки курицы в смеси из соевого соуса, специй, рубленого чеснока и растительного масла на час-два - сколько у вас есть времени.
Если времени совсем мало - можно готовить сразу.

Сливы освободить от косточек, нарезать четвертинками.
Красный лук почистить, нарезать крупными дольками.

Часть слив и лука уложить на дно формы, в которой будет запекаться курица.
Сверху выложить кусочки замаринованной курицы и остатки слив.

Форму накрыть фольгой, поставить в нагретую до 230 градусов духовку на 20 минут.

Через некоторое время фольгу снять, полить кусочки образовавшимся соком и поставить запекаться до румяной корочки ещё минут на 15-20.
Если есть - можно включить режим "гриль".

Запечённая со сливами и корицей курица получается очень ароматной и сочной!
К ней хорошо подойдет гарнир из кускуса или риса.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

к списку всех блюд |

добавить рецепт |

добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты:

★ Рецепт месяца ★

	Буженина из индейки
	Домашние сосиски из куриного филе
	Куриные рулетики со шпинатом

Национальные рецепты из мяса: Домлама

Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо