INNOV.RU | Информационный портал 

   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек .
КУРСЫ КРИПТОВАЛЮТ


 

Рецепты для диабетиков: Цветная капуста, запеченная с грибами

Рецепты для диабетиков: Цветная капуста, запеченная с грибами
время приготовления 40 мин.   количествоо порций 6 порций   смотреть комментарии 1     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

Цветная капуста – около 1 кг
Шампиньоны свежие – 250 г
Шампиньоны маринованные – 200 г
Сметана 15%-ой жирности – 200 г
Горчица столовая – 1-2 ч. л.
Молоко – 0,5-1 стакан
Масло растительное
Перец душистый – несколько горошин
Соль.

О блюде: 
Предлагается простой рецепт приготовления диабетического блюда из цветной капусты со сметаной и грибами с фото по шагам.

Приготовление:
 Капусту разберем на соцветия.  
Отварим в подсоленной воде с добавлением молока и душистого перца в течение 5-6 минут, чтобы капуста осталась чуть жестковатой.
 Откинем на дуршлаг.

1.jpg

 Свежие шампиньоны промоем и измельчим.  

2.jpg

 Потушим с небольшим количеством масла.

  Маринованные шампиньоны откинем на дуршлаг, чтобы стек маринад.  
 Измельчим.

3.jpg

 Пожарим совсем чуть-чуть.

  Перемешаем все шампиньоны.  

4.jpg

  Добавим шампиньоны в капусту и осторожно перемешаем.  
 Посолим по вкусу.
 Полученную смесь выложим в смазанную форму.

5.jpg

  Сметану немного посолим, добавим в нее горчицу и хорошо перемешаем.  
 Зальем этой сметаной капусту с грибами в форме.

6.jpg

 И отправим в предварительно нагретую до 180 градусов духовку минут на15.

7.jpg

 Вынем из духовки и оставим на пару минут – пусть чуть «отпыхнет».
Запеченная в духовке цветная капуста со сметаной и шампиньонами готова. Есть ее можно как самостоятельное блюдо либо как гарнир.

 И пусть Вам будет вкусно!

Автор рецепта: Лиза

к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Рецепты для диабетиков: Салат «Полезный» Рецепты для диабетиков: Салат «Полезный»
Рецепты для диабетиков: Салат из кольраби с огурцами Рецепты для диабетиков: Салат из кольраби с огурцами
Рецепты для диабетиков: Салат «Нарядный» Рецепты для диабетиков: Салат «Нарядный»


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо