Рецепты для диабетиков: Полезная рыба

Камбалу хорошо-хорошо вымоем.  



  Отрежем хвост и плавники. Натрем солью и перцем.  Польем соком лимона. (Пару долек лимона отложим «на потом»).  



 Оставим помариноваться на 20-25 минут.

Завернем рыбу в фольгу. Гораздо удобнее использовать не просто фольгу, а пакеты для запекания из фольги.



 Поместим запакованную рыбу на противень и отправим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.

Через 20 минут духовку выключим, а рыбу оставим в духовке 1,5-2 часа.

 Аккуратно раскроем пакет с рыбой, стараясь не пролить образовавшийся сок.



 Переложим рыбу на подходящую тарелку.

 Украсим салатом и помидорками. Положим дольки лимона.

 Аккуратно польем все содержимое тарелки соком, который старались не пролить.



 И пусть Вам будет не только полезно, но и вкусно!