Ингредиенты: банан (лучше чуть переспевший) - 2 шт. масло сливочное - 100 гр. яйца - 2 шт. сахарный песок - 140 гр. мука - 200 гр. разрыхлитель - 1 ч.л. |
||||||||
О блюде: Ароматные банановые кексы испечь легко и быстро. Приготовление: Бананы очистить, поломать на кусочки. Взбить блендером с размягченным сливочным маслом до однородной массы. Яйца взбить с сахаром в крепкую пену. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Смешать все ингредиенты. Разложить тесто по формочкам на 2/3 объема. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Готовность проверить спичкой. Готовые банановые маффины посыпать сахарной пудрой. Из этого же количества можно испечь большой банановый "хлеб". Украсить его сахарной глазурью. Приятного чаепития!
|
Похожие рецепты: | ★ Рецепт месяца ★ | ||||||
|
Комментарии к рецепту |
кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо