Информационное агентство INNOV.RU | Четверг, 23 февраля 2017 г. 12:53
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Какой фильм получит Оскар-2017 в номинации "Лучший фильм"?

Электронный научный журнал

zoomagia.ru

(22.02.2017 08:45:54) Дорогие друзья! У нас новая акция, которая порадует владельцев собак. При покупке сухого корма для…читать Тема: Интернет-магазин зоотоваров Зоомагия! 

BOOSTHOSTING

(21.02.2017 22:58:13) Наши услуги актуальны 24/7. Оформление заказа осуществляется способом JABBER. Contact: jabberID: boosthosting@xmpp.jp jabberID:…читать Тема: BOOST-HOSTING | Абузоустойчивый хостинг под ваши проекты. 

Игорь

(21.02.2017 19:35:51) Начинать торговлю долго боялся! С бпрокером определился сразу - Телетрейд! По ряду причин. Брокер мировой,…читать Тема: Компания ТелеТрайд может предоставить клиентам готовый бизнес 
Загрузка

 

Пароконвектомат вместо армии поваров

Пароконвектомат вместо армии поваров 11.11.2013

| фото: parokonvektomaty.ru

Работа шеф-повара в ресторане необычайно сложна. Необходимо контролировать процесс приготовления блюд и руководить целой армией персонала. Раньше кухни ресторанов напоминали муравейник с десятками поваров, которые занимались одновременно несколькими...
Работа шеф-повара в ресторане необычайно сложна. Необходимо контролировать процесс приготовления блюд и руководить целой армией персонала. Раньше кухни ресторанов напоминали муравейник с десятками поваров, которые занимались одновременно несколькими занятиями. Сегодня это количество сократилось на до нескольких человек, поскольку всю основную работу выполняют пароконвектоматы.

Пароконвектоматы представляют собой специализированное профессиональное оборудование для автоматизации рутинных процессов ресторанов и пекарен. Данный класс оборудования позволяет автоматизировать все основные кухонные операции. Цена пароконветомата зависит от его функциональности. Стандартное оборудование может выполнять до 8 операций одновременно, включая нарезку, выпечку, варку, тушение, бланширование и другие виды.

В зависимости от модели, пароконвектоматы поддерживают программируемые функции для разных ячеек. Отдельные модели оснащаются парогенератором и дополнительными вентиляторами с регулируемой интенсивностью.

Пароконвектоматы обеспечиваю деликатную готовку, позволяющую сохранить полезные качества продуктов и улучшить вкус блюд. Качеством работы такого оборудования останется доволен любой шеф-повар!

[при полном или частичном копировании новостных материалов индексируемая гиперссылка на www.innov.ru обязательна]


К списку всех новостей
добавить ЯндексВиджет INNOV


КОММЕНТАРИИ [правила]
Материалы по теме:
  Найти телефон по IMEI
Спектрометр для определения глютена Спектрометр для определения глютена
  Ноутбуки теряют позиции
Яндекс виджет

  Вы можете подключить Яндекс виджет в один клик