Информационное агентство INNOV.RU | Суббота, 22 июля 2017 г. 01:54
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Хотели бы вы уехать на пмж в другую страну?

Электронный научный журнал

Engin

(21.07.2017 10:42:28) Ага, еще и если 3Д рисунок, так вообще рекламщики разойдутся, будешь не существующий ямы объезжать, на…читать Тема: Реклама на асфальте 

Engin

(21.07.2017 10:38:36) Хочу внедорожник купить, сморю по разным салонам, в одном вроде тоже самое называют внедорожник, а в…читать Тема: Чем джип отличается от кроссовера. 

Ирина Костикова

(20.07.2017 23:46:22) Еще один российский банк остался без лицензииФинансово-кредитная организация занимала 108 место в банковской…читать Тема: Еще один российский банк остался без лицензии 
Загрузка
 

В чём секрет хорошего хлеба?

В чём секрет хорошего хлеба? Нижний Новгород,07.07.2013 20:00, INNOV.RU

Хорошее утро начинается с чашки кофе и свежего бутерброда с маслом. Запах свежей выпечки способен ...

Хорошее утро начинается с чашки кофе и свежего бутерброда с маслом. Запах свежей выпечки способен вызвать улыбку даже у убеждённых скептиков. Когда-то, чтобы обеспечить к утру свежую выпечку, пекарям приходилось вставать задолго до рассвета, чтобы успеть к открытию магазина. Когда во Франции в начале века ввели запрет включать свет до 5 часов утра, пекарям и кондитерам пришлось несладко, поскольку на приготовление хлеба требовалось время. Однако благодаря этому запрету появились французские батоны.

Разумеется, эти времена давно позади, но французские багеты популярны и сегодня. К тому же, благодаря современным технологиям, сегодня для их выпечки требуется совсем немного времени, поскольку в каждой пекарне имеется ротационная печь, позволяющая автоматизировать и ускорить процесс приготовления хлебобулочных изделий. Современные ротационные печи поддерживают сразу несколько программ выпечки, что исключает возможность подгорания и других неприятностей, которые могут случиться с хлебобулочными изделиями в процессе готовки. Поворотный механизм обеспечивает равномерное распределение тепла. Ротационные печи смело можно отнести к классу высоконадёжного оборудования, которое заменяют только в случае модернизации, или для расширения дилерской сети.

Производственная компания "Улей" изготавливает хлебопекарное, кондитерское и нейтральное оборудование. Мы продаем тележки для ротационных печей, транспортировочные тележки и другое оборудование. [при полном или частичном копировании новостных материалов гиперссылка на www.innov.ru обязательна]

к списку всех новостей

источник:  INNOV.RU
фото:  pk-ulei.ru
Комментарии к новости [правила]


Защита от автоматических сообщений
Материалы по теме:
Яндекс виджет

  Вы можете подключить Яндекс виджет в один клик