КУРСЫ КРИПТОВАЛЮТ

Куриные котлетки с цуккини

40-50 мин.

Ингредиенты:

куриное филе - 700 гр.
цуккини - 400 гр.
лук репчатый - 200 гр.
морковь - 100 гр.
соль, перец, сушеный базилик
масло для обжарки

О блюде:
С нашим рецептом приготовить сочные и вкусные куриные котлетки с цуккини - просто и быстро

Приготовление:
Кабачок цуккини в этом рецепте использовать лучше, чем обычный - он более плотный и не такой водянистый.
Натереть цуккини на терке.

Лук, морковь, чеснок мелко порубить. Это удобно делать в комбайне.

Куриное филе прокрутить через мясорубку.
Смешать фарш, посолить, поперчить, добавить базилик.

Из фарша сформировать небольшие круглые котлетки, быстро обжарить их в раскаленном масле до румяной корочки.

Затем довести на небольшом огне под крышкой до готовности. Куриные котлетки готовятся быстро и остаются очень сочными внутри.

Подавать котлетки из курицы и цуккини со свежим овощным салатом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

к списку всех блюд |

добавить рецепт |

добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты:

★ Рецепт месяца ★

Индейка с болгарским перцем и булгуром

Рецепты на быструю руку: Крошка-картошка

Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо