КУРСЫ КРИПТОВАЛЮТ

Закуски: Закуска острая из моркови

25 мин

6 порций

Ингредиенты:

200 г яблок 200 г моркови 10 г корня хрена 1/2 лимона зелень. Заливка: 200 г воды, 12 г соли, 20 г сахара, 80 г сметаны.

О блюде:
Салат из моркови, яблока и хрена в остром маринаде

Приготовление:
Очищенные морковь и яблоки натрите на крупной терке или мелко порежьте, очищенный корень хрена натрите на мелкой терке.

В воду добавьте соль и сахар, доведите до кипения.

Морковь, яблоки и хрен соедините, залейте горячим рассолом так, чтобы покрыть продукты, закройте крышкой и охладите (закуску можно приготовить заранее и хранить в холодильнике 2-3 дня).

Перед подачей слейте лишний рассол, заправьте сметаной, оформите зеленью и лимоном.

Автор рецепта: Петровна

к списку всех блюд |

добавить рецепт |

добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты:

★ Рецепт месяца ★

	Окрошка весенняя
	Закуски: Хоровац
	Помидорки маринованные с базиликом

Вкусный холодец с мясом и курицей

Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо